Anavatanı Orta Meksika olan avakado ülkemizde sos ve salatalarda kullanılmaktadır. Oldukça da lezzetli olan avakado salatası denemeye değer bence. Sağlık açısındanda fazlasıyla faydalı olan avakado istediğiniz zaman yapabileceğiniz harika bir tat.
Klasikleşmiş salata tariflerinden sıkılanlar avakado salatası ile bu sorunlarına çözüm bulabilecekler ve misafirlerinede farklı tatlar sunabileceler. Rengi ile de göz alıcı olan avakado salatasını siz hala denemediyseniz tarifimle denemeye başlamalısınız. Avakado salatası nasıl yapılır? sorusuna cevap bulmak için tarifime göz atabilirsiniz. Denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Avokado Salatası Tarifi İçin Malzemeler 2 adet avokado (olgunlaşmış) 1 adet limon 5 adet ceviz 2 diş sarımsak Maydanoz Pul biber Zeytinyağı Tuz Közlenmiş kırmızı biber (ben bu sefer kullanmadım) Avokado Salatası Tarifi Yapılışı Avokadoları uzunlamasına ortadan ikiye bölün, çekirdeğini çıkarıp içini kaşık yardımıyla çıkarın. Bu işlemi yapınca kabuğuna zarar vermeyin zira servis yaparken kase niyetine kullanılacak. Çıkardığınız avokado içlerini bir kaseye alın üzerine sarımsağı rendeleyin, ceviz hariç diğer tüm malzemeleri de ilave edip blenderden geçirin. Dilerseniz bir çatal yardımıyla da ezebilirsiniz. Son olarak cevizleri dilediğiniz boyda parçalayıp karışıma ekleyin ve kaşıkla karıştırın. İçini aldığımız avokado kabuklarına doldurup dilediğiniz gibi süsleyin ve servise hazır. Afiyet olsun. NOT: bu salatayı çok olgunlaşmamış avokadolarla küp şeklinde doğrayarak ve dilediğiniz salata malzemelerini kullanarak da yapabilirsiniz.
